“委”以重任 尽“膳”尽美

——记浏家港幼儿园膳食委员会会议

为做好家园共育，充分发挥膳食委会在幼儿园发展、管理中的纽带作用，进一步做好幼儿园的保育及食品安全工作，提升膳食管理水平，共同促进幼儿健康成长，2023年3月29日上午浏家港幼儿园组织召开了膳食委员会工作会议。

会上，后勤园长介绍了上学期及本学期开学以来幼儿园伙食费的收支情况，让家长明白每分钱来源于孩子，用之于孩子，做到专款专用、账目公开、合理平衡收支。保健老师针对近期传染病多发开展了春季传染病预防知识讲座，重点介绍了甲型流感的预防，同时，结合每周菜谱介绍了幼儿园膳食营养计划、能量计算标准、食品营养摄入分配原则和科学膳食等工作，详细介绍如何指导食堂进行营养搭配、定期调研分析食谱等工作，使幼儿园更加科学化、专业化做好幼儿膳食营养工作。随后，家长们在后勤园长的带领下参观了食堂，并进到班级与幼儿一起用餐，家长们反馈幼儿对幼儿园的菜品的评价，对幼儿园荤素搭配、营养均衡的膳食给予好评。

通过本次活动，家长更多的了解孩子在幼儿园的饮食情况，也为进一步提高幼儿膳食质量提供了诸多合理会建议，相信在家园持续配合下，一定能形成教育合力，保障食品安全，共同为孩子的健康成长保驾护航。