孩子挑食怎么办?

问：我的孩子不喜欢吃蔬菜，每次给他夹些蔬菜时，他总是露出厌 恶的表情：“我不要吃，我不要吃。”即使是勉强喂给他吃，他也会 吐掉。不吃蔬菜，我很担心他的营养不均衡，还有马上要上幼儿园 了，如果还是这么挑食的话，该怎么适应幼儿园生活呢?

孩子1岁以后开始对食物产生偏好。3岁的孩子会更加自我， 选择自己喜欢的食物，拒绝自己讨厌的食物，挑食的现象开始显露 出来。当你发现孩子出现偏食的现象时，不用过于着急，可以先观察，如果孩子偏食不是很严重的话，顺其自然，孩子对事物的喜好 会随着成长、生活发生改变的；如果比较严重的话，你可以尝试以下做法：

控制零食的摄入量。现在的孩子拥有太多的零食，饿了就吃零 食，想吃什么家里都有，想什么时候吃都可以。这就使得他们到了 吃饭的时候，没有食欲，对食物自然也就开始挑三拣四。因此，你 要帮助孩子养成良好的饮食习惯，让孩子少吃零食，尤其是饭前。

做好榜样。父母的食物偏好会影响孩子对食物的爱好。如果你 对自己不喜欢的食物很抗拒，那么孩子也可能会拒绝这种食物。因 此，在孩子的面前，你要做好榜样，即使是遇到自己很讨厌的食物， 也不要把这种讨厌表现出来，而是尝试去接受它。你可以告诉孩子， 虽然你不是很喜欢这种食物，但很乐意去尝试。你也可以和孩子一起选定每周的“挑战日”,在这一天中，你们都必须尝试一种自己不 爱吃的食物。当孩子主动挑战自己不爱吃的食物时，父母要及时给 予 表 扬 。

制作“特别”的食物，增加孩子对食物的兴趣。你可以把食物 做成孩子喜欢的卡通形象，摆放出好看的样式，改变食物的呈现方 式，吸引孩子。当然，邀请孩子一起动手制作食物也是一种好方法。 吃到自己亲手制作出来的食物会增加孩子对食物的兴趣，即使是自 己不喜欢的食物他也会愿意去尝一尝。