橘子吃多了对身体好不好,应该注意什么问题?
橘子含水量高,营养丰富含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当,能补益机体,常吃橘子可以提高肝脏解毒作用。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。因此,在食用橘子时应注意以下几点:
一、控制食用量。每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多。
二、橘子不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质。若这时进食橘子,橘子中的类黄铜物质会在肠道被分解,而转化成氢苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强萝卜对甲状腺的抑制作用,从而诱发甲状腺肿。
三、橘子与牛奶不易同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
四、胃肠、肾脏虚寒的人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。