6月气温逐渐升高，细菌滋生速度加快，幼儿肠胃功能较弱，容易受到饮食卫生问题影响而引发肠胃不适。为守护孩子们的健康，培养良好的饮食卫生习惯，以下这些要点请您和孩子一起关注：

一、养成良好个人卫生习惯

1.餐前便后要洗手：教会孩子用七步洗手法洗手，掌心相对揉搓、手指交叉揉搓、弯曲手指关节在掌心揉搓等，每个步骤至少持续15秒，确保彻底清除手上细菌，避免病从口入。比如，在吃水果、吃饭前，一定要洗净小手。

2.不用手抓食物：提醒孩子吃饭时使用勺子等餐具，不直接用手抓取食物。玩耍后，手上可能沾满细菌，若直接拿食物吃，很容易把细菌吃进肚子里。

3.不咬指甲：有的孩子喜欢咬指甲，指甲缝里藏有大量细菌，咬指甲时细菌会进入口腔，引发疾病。要帮助孩子改掉这个习惯。

二、注意饮食安全

1.保证食材新鲜：购买食材时，选择新鲜、干净的原料，避免购买变质、过期食品。夏季气温高，肉类、蛋类、奶类等易腐坏，尽量现买现做，不要长时间存放。比如，鸡蛋若有散黄、异味，就不能食用。

2.生熟分开处理：在处理食物时，生熟食材要分开，使用不同的刀具、案板和容器。如生肉和切好准备直接吃的水果，不能用同一案板处理，防止生肉中的细菌污染其他食物。

3.彻底烹饪食物：食物要煮熟煮透，尤其是肉类、海鲜等。像鸡肉，一定要确保内部完全熟透，避免因食用未熟透的食物感染细菌。

4.拒绝生冷食物：少吃冰淇淋、冷饮等生冷食物，这类食物会刺激孩子肠胃，影响消化功能，还可能引起 腹痛 、 腹泻 。

三、科学饮食与饮水

1.规律进餐：为孩子安排规律的进餐时间和食量，定时定量吃饭，避免暴饮暴食，培养孩子良好的饮食习惯。

2.均衡营养：保证孩子饮食营养均衡，多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷类食物，适量摄入蛋白质，如鸡蛋、鱼肉、豆类等，增强孩子身体抵抗力。

3.饮用安全水：给孩子喝烧开的白开水，不喝生水、饮料。夏季孩子出汗多，要及时补充水分，但一次喝水不宜过多，可少量多次饮用。

四、家庭饮食卫生环境维护

1.保持厨房清洁：定期清洁厨房，擦拭台面、灶台，清理垃圾桶，防止细菌滋生。餐具使用后及时清洗，并定期消毒，可采用煮沸消毒或使用消毒柜。

2.储存食物要得当：食物储存要正确，剩菜剩饭及时放入冰箱冷藏，冷藏时间不宜过长，再次食用前一定要彻底加热。

  让我们共同努力，帮助孩子养成良好的饮食卫生习惯，为孩子们的健康成长保驾护航！