为了让孩子们感受传统美食的魅力，增进家园互动，近日，我班开展了一场充满烟火气的家长助教活动——DIY冰糖葫芦。本次活动邀请了范晨浠妈妈走进课堂，化身“美食老师”，带领孩子们解锁传统小吃的制作乐趣，在动手实践中收获甜蜜与成长。

活动伊始，家长助教带着提前准备好的新鲜水果、竹签、冰糖等材料，生动地向孩子们介绍了冰糖葫芦的由来与制作步骤。从挑选新鲜水果、清洗沥干，到穿串技巧、熬糖浆的小秘诀，家长老师讲解得细致入微，还结合自己的生活经验，告诉孩子们“熬糖浆要小火慢煮，直到糖浆变得粘稠透亮才算成功”，孩子们听得聚精会神，眼中满是期待。

介绍完制作方法，最令人兴奋的动手环节正式开始！餐桌上整齐摆放着红彤彤的山楂、酸甜的橘子、饱满的葡萄等，丰富的水果让孩子们眼花缭乱。在家长助教和班级老师的引导下，孩子们化身“小小美食家”，自主挑选喜爱的水果，小心翼翼地拿起竹签，尝试将水果一颗一颗串起来。有的孩子熟练地一串串好，脸上露出得意的笑容；有的孩子虽然动作稍慢，但在家长的耐心鼓励下，也成功完成了自己的“专属串儿”，每一串都承载着孩子们的用心与欢喜。

穿串完成后，就到了最关键的“裹糖浆”环节。家长助教提前熬制好晶莹剔透的糖浆，小火保持着适宜的温度，只见她手持串好的水果，快速在糖浆中滚一圈，薄薄的糖浆均匀地裹在水果表面，瞬间散发着清甜的香气。不一会儿，一串串色泽鲜亮、酸甜诱人的冰糖葫芦就做好了。孩子们迫不及待地拿起自己亲手参与制作的冰糖葫芦，轻轻咬上一口，清脆的果香混合着糖浆的甜香在口中散开，甜而不腻，回味无穷。一张张稚嫩的小脸上洋溢着幸福的笑容，活动室里满是欢声笑语，也充满了甜蜜的味道。

此次家长助教冰糖葫芦DIY活动，不仅让孩子们直观了解了传统美食的制作过程，锻炼了动手能力和自主选择能力，更让孩子们在亲身体验中感受了传统饮食文化的魅力。同时，家长走进课堂，近距离参与孩子的幼儿园生活，进一步拉近了家园之间的距离，形成了家园共育的良好氛围。甜蜜的冰糖葫芦，串起的是快乐，是成长，更是家园携手的温暖与美好。